Oltre i salumi BONARDA DELL'OLTREPO' PAVESE DOC
BOTTIGLIA |

13,90€

BONARDA DELL'OLTREPO' PAVESE DOC

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Descrizione

Croatina e uva rara per un grande classico dell'Oltrepò: la Bonarda. Vino da tavola per eccellenza, fresco e immediato, racconta perfettamente la lunghissima tradizione vitivinicola di un territorio che sta tornando prepotentemente di moda tra gli appassionati. Il “Passo Gaio” delle Cantine Cavallotti è un rosso beverino e scorrevole, perfetto da tenere sempre in fresco, che si adatta alle occasioni più informali, dall'aperitivo alle merende pomeridiane tra amici. Lavorato esclusivamente in acciaio e lasciato maturare per sei mesi, è un rosso che si beve a occhi chiusi.

BONARDA DELL'OLTREPO' PAVESE DOC Passo Gaio


Vitigni: 95% Croatina, 5% Uva Rara

Versione: Vivace

Affinamento: acciaio

Sistema di chiusura: sughero

Gradazione alcolica: 13%vol


NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso rubino intenso il colore, con sottili riflessi porpora al calice. Al naso è vinoso e fruttato, poi allo stesso tempo anche delicatamente fragrante, caratterizzato da sentori che ricordano i frutti di bosco, la marasca e le ciliegie. Il palato è scorrevole ed equilibrato, di ottima persistenza e pulito in chiusura.


ABBINAMENTI

Immediato e fragrante, il "Passo Gaio" di Cavallotti è un rosso che trova perfetto abbinamento con gli antipasti del menu di terra. Ottimo con un bel tagliere di salumi e affettati misti.


Temperatura di servizio: 16°-18°C

Dettagli
dettagli Il “Passo Gaio” delle Cantine Cavallotti è un rosso beverino e scorrevole, perfetto da tenere sempre in fresco, che si adatta alle occasioni più informali, dall'aperitivo alle merende pomeridiane tra amici. Lavorato esclusivamente in acciaio e lasciato maturare per sei mesi, è un rosso che si beve con facilità.
BONARDA DELL'OLTREPO' PAVESE DOC
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13,90€

  • Codice Prodotto: WINE04
  • Disponibilità: Disponibile
Dettagli
Il “Passo Gaio” delle Cantine Cavallotti è un rosso beverino e scorrevole, perfetto da tenere sempre in fresco, che si adatta alle occasioni più informali, dall'aperitivo alle merende pomeridiane tra amici. Lavorato esclusivamente in acciaio e lasciato maturare per sei mesi, è un rosso che si beve con facilità.