Collezione Davide Oldani STINCO PRECOTTO AL VAPORE
Intero | Gr 500

11,20€

STINCO PRECOTTO AL VAPORE

Intero | Gr 500

Descrizione

Lo Stinco Precotto al vapore Davide Oldani deriva dalla parte tra la coscia e il piedino. Un'attenta lavorazione delle materie prime e una cottura al vapore gli permettono di assumere il suo sapore unico.

 

Consigli per la cottura:

 

COTTURA IN PENTOLA: Immergere la confezione in acqua fredda, portare ad ebollizione e cuocere per circa 40 minuti. Prima di servire in tavola tagliare un angolo della confezione per la fuoriuscita di eventuale liquido.

 

COTTURA AL FORNO: Togliere lo stinco dal suo involucro e metterlo in una casseruola con eventuale aggiunta di burro e/o vino. Cuocere al forno per 40/50 minuti a 200°

Stinco di suino, sale, destrosio, aromi. Antiossidante: sodio ascorbato. Conservante: sodio nitrito. 


SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO E SENZA OGM 



VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico 1636 KJ - 396Kcal
Grassi 36 g
di cui acidi grassi saturi 12,34 g
Carboidrati < 1 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 17, 9 g
Sale 3 g
STINCO PRECOTTO AL VAPORE
Intero | Gr 500

11,20€

  • Codice Prodotto: 0954CL
  • Disponibilità: Disponibile

Note di Gusto
All'olfatto
Profumo speziato e tipico
Al Gusto
Gusto saporito e fragrante
Il momento giusto
Per un secondo saporito accompagnato da patate arrosto
L'abbinamento
Vino rosso deciso e di carattere. Barbera del Monferrato DOC.