La selezione SPECK LEGGERMENTE AFFUMICATO
Vaschetta | Gr 90

10,90€

SPECK LEGGERMENTE AFFUMICATO

Vaschetta | Gr 90

Descrizione

Il Salame Cotto è un salume tipico del Nord Italia ottenuto a partire da tagli scelti del suino macinati in modo più o meno fine. L’impasto viene salato ed aromatizzato prima di essere insaccato in un budello naturale e passare alla fase di cottura a vapore che può arrivare fino a 5 ore. Il Salame Cotto viene fatto così raffreddare per essere pronto ad essere consumato.

Carne di suino, sale, destrosio, vino, spezie, antiossidante: E301, conservante: E250. 


SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO

VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico 1353 KJ - 325 Kcal
Grassi 23 g
di cui acidi grassi saturi 8,9 g
Carboidrati 0,5 g
di cui zuccheri 0,0 g
Proteine 29 g
Sale 5 g
SPECK LEGGERMENTE AFFUMICATO
Vaschetta | Gr 90

10,90€

  • Codice Prodotto: SE06V3
  • Disponibilità: Disponibile

Note di Gusto
All'olfatto
Aroma inconfondibile leggermente affumicato
Al Gusto
Si percepisce immediatamente la nota affumicata sentita al naso seguita dalle spezie tra cui il ginepro
Il momento giusto
Abbinare a pane, formaggio e vino per una tipica merenda altoatesina
L'abbinamento
Vino rosso fermo, di medio corpo: Alto Adige Pinot Nero DOC