Salumi Pasini | Speciale Stagione

NON DIMENTICARE LA TRADIZIONE
Il modo migliore per celebrare le feste
è ricordarsi delle tradizioni. Il gusto di condividere
dei momenti speciali con i sapori unici di un tempo

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NON DIMENTICARE LA TRADIZIONE
Il modo migliore per celebrare le feste
è ricordarsi delle tradizioni. Il gusto di condividere
dei momenti speciali con i sapori unici di un tempo


CAPPELLO DEL PRETE

CAPPELLO DEL PRETE

intero | Gr 900
18,50€

Miscelatura di carni provenienti da stinco e spalla del maiale dal gusto intenso e speziato

CAPPELLO DEL PRETE
LARDO SPEZIATO

LARDO SPEZIATO

trancio | Gr 300
7,50€

Caratteristico sapore speziato e delicato grazie alla lunga e attenta lavorazione manuale

LARDO SPEZIATO
ZAMPONE

ZAMPONE

Intero | Gr 950
20,90€

Insaccato tipico lombardo dei più saporiti, morbido e digeribile grazie a una lunga lavorazione

ZAMPONE
COTECHINO FRESCO DA CUOCERE

COTECHINO FRESCO DA CUOCERE

Intero | Gr 500
11,00€

Dall'aroma leggermente speziato, un prodotto classico della tradizione lombarda e italiana

COTECHINO FRESCO DA CUOCERE
COPPA COTTA AL FORNO

COPPA COTTA AL FORNO

Metà | Kg 1.3
27,50€

Unica nel suo gusto delicato di carne conciata grazie alla lenta cottura in forno a vapore

COPPA COTTA AL FORNO
SALAME COTTO

SALAME COTTO

Metà | Kg 1
15,90€

Cotto al vapore fino a cinque ore, salame tipico del nord d'Italia dal gusto aromatico

SALAME COTTO
BAULETTO "PANE E SALAME"

BAULETTO "PANE E SALAME"

BAULETTO | Gr 110
9,50€

I Salamini Picnic, aroma delicato e profumo di pepe, ottimi per aperitivo o uno spuntino

BAULETTO "PANE E SALAME"
SALAME MULETTA

SALAME MULETTA

Intero | Gr 1200
28,50€

Un salume dal gusto rustico che nasce da carni pregiate e una stagionatura di 3 mesi

SALAME MULETTA
COTECHINO PRECOTTO AL VAPORE

COTECHINO PRECOTTO AL VAPORE

intero | Gr 500
11,00€

Un classico della tradizione pronto da servire in pochi minuti

COTECHINO PRECOTTO AL VAPORE
MORTADELLA DI FEGATO COTTA

MORTADELLA DI FEGATO COTTA

METÀ | Kg 1.2
18,90€

Cotta al vapore, insaccato tipico del nord d'Italia dal decisol gusto aromatico

MORTADELLA DI FEGATO COTTA
STINCO PRECOTTO

STINCO PRECOTTO

intero | Gr 500
8,50€

Carne di suino 100% italiana, lavorato e cotto al vapore per garantirne il sapore unico

STINCO PRECOTTO
COTECHINO FRESCO FILA 3 PEZZI

COTECHINO FRESCO FILA 3 PEZZI

INTERO | Kg 1
18,50€

Dall'aroma leggermente speziato, un prodotto classico della tradizione lombarda e italiana

COTECHINO FRESCO FILA 3 PEZZI
COTECHINO PRECOTTO AL VAPORE

COTECHINO PRECOTTO AL VAPORE

intero | Gr 500
12,00€

Classico della tradizione reinterpretato dallo chef per la linea FOO'D

COTECHINO PRECOTTO AL VAPORE
DRISS – IL SALAME

DRISS – IL SALAME

Intero | Gr 450
14,90€

Aromatizzato con pepe nero pestato al mortaio, lavorato artigianamente e dal sapore unico

DRISS – IL SALAME
GRASS – IL LARDO

GRASS – IL LARDO

Intero | Gr 700
21,80€

Da carni italiane di prima scelta massaggiate a mano, un gusto delicato e note di agrumi

GRASS – IL LARDO
SCHISC – LA BRESAOLA DI SUINO

SCHISC – LA BRESAOLA DI SUINO

Intero | Gr 650
20,90€

Ottenuta dalle parti di carne più tenere, lavorata con aggiunta di vino rosso e spezie

SCHISC – LA BRESAOLA DI SUINO
SALAME CON VINO SPUMANTE

SALAME CON VINO SPUMANTE

intero | Gr 170
7,90€

Il classico dei salumi stagionati con l'aggiunta di Franciacorta DOCG, un sapore unico

SALAME CON VINO SPUMANTE
LOMBARDIA IN TOUR

LOMBARDIA IN TOUR

Gr 3200
37,00€

n.1 Cotechino | n.1 Spumante Pinot Nero | n.1 Confezione Lenticchie

LOMBARDIA IN TOUR
TOUR D’ITALIA

TOUR D’ITALIA

Gr 3200
58,00€

n°1 Schisc - la Bresaola di suino | n°1 Ribolla Gialla ZUC di Volpe | n°1 Olio Extra Vergine di Oliva

TOUR D’ITALIA
TOUR DE MILAN

TOUR DE MILAN

Gr 2200
31,00€

n.1 Salamini Pic Nic | n.1 Birra Bionda “La Veloce”

TOUR DE MILAN
TOUR DEL PIEMONTE

TOUR DEL PIEMONTE

Gr 2500
32,00€

n.1 Salame Campagnolo | n.1 Barbera d'Asti DOC

TOUR DEL PIEMONTE
TOUR TOSCANO

TOUR TOSCANO

Gr 2700
47,00€

n.1 Grass - Il Lardo | n.1 Rosso di Montalcino DOC

TOUR TOSCANO
DAVIDE OLDANI PRESTIGE

DAVIDE OLDANI PRESTIGE

Kg 2.5
63,00€

n.2 Driss – il Salame | n.1 Schisc – la Bresaola di Suino | n.1 Grass – il Lardo

DAVIDE OLDANI PRESTIGE
I NAVIGLI

I NAVIGLI

Kg 4.4
130,00€

n.1 Fiocco di Parma | n.1 Driss - il Salame | n.1/2 Bresaola | n.1 Bacon

I NAVIGLI
PANE E SALAME

PANE E SALAME

Kg 3.95
77,00€

n.1 Driss - il Salame | n.1 Salame Campagnolo | n.1 Salamini PicNic | n.1 Salame Muletta | n.1/2 Salame Cotto

PANE E SALAME
UN ASSAGGIO PER SCOPRIRE

UN ASSAGGIO PER SCOPRIRE

Kg 3.05
68,00€

n.1 Bacon | n.1 Pancetta Steccata | n.1 Salame Campagnolo | n.1 Salamini PicNic

UN ASSAGGIO PER SCOPRIRE
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