La selezione SALAME PADANO
metà | Kg 1.1

25,90€

SALAME PADANO

metà | Kg 1.1

Descrizione

Il Salame Padano è realizzato con carni selezionate di suino pesante italiano, con una macinatura medio grossa. Viene poi insaporito con sale, aromi naturali per donargli un gusto delicato. La fase di stagionatura dura più di due mesi per raggiungere una buona compattezza tra grasso e magro. Il colore è rosso rubino per la parte magra e bianco per la parte grassa.

Carne di suino, sale, destrosio, spezie, aromi. Antiossidante: E301 - E300. Conservanti: E252 - E250. Budello non edibile. Senza glutine, senza derivati del latte.

VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico 1345 KJ - 323 Kcal
Grassi 23,3 g
di cui acidi grassi saturi 9,1 g
Carboidrati < 1 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 28,4 g
Sale 3,57 g
SALAME PADANO
metà | Kg 1.1

25,90€

  • Codice Prodotto: 1410JF
  • Disponibilità: Disponibile

Note di Gusto
All'olfatto
Note caratteristiche in cui spicca il pepe
Al Gusto
Sapore dolce e delicato
Il momento giusto
A pranzo o merenda nella classica Michetta milanese
L'abbinamento
Vino rosso dal gusto intenso, equilibrato tra morbidezza e tannicità con bouquet fine: Friuli Latisana Franconia DOC
SALAME CAMPAGNOLO

SALAME CAMPAGNOLO

Vaschetta | Gr 90
9,90€

3 VASCHETTE 270 GR tot. - Fragrante come la stagionatura di un tempo, un classico della tradizione in sottili fette

SALAME CAMPAGNOLO
BRESAOLA DI SUINO

BRESAOLA DI SUINO

TRANCIO | Gr 250
10,50€

Massaggiata a mano con vino Bonarda DOC e stagionata per almeno 2 mesi in formato pronto da affettare

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ARROSTO DI TACCHINO

ARROSTO DI TACCHINO

INTERO | Kg 2.2
35,90€

Perfetto equilibrio tra semplicità e gusto, per chi desidera un secondo piatto veloce e gustoso

ARROSTO DI TACCHINO