La selezione SALAME COTTO A VAPORE
Vaschetta | Gr 100

10,50€

SALAME COTTO A VAPORE

Vaschetta | Gr 100

Descrizione

Il Salame Cotto è un salume tipico del Nord Italia ottenuto a partire da tagli scelti del suino macinati in modo più o meno fine. L’impasto viene salato ed aromatizzato prima di essere insaccato in un budello naturale e passare alla fase di cottura a vapore che può arrivare fino a 5 ore. Il Salame Cotto viene fatto così raffreddare per essere pronto ad essere consumato.

Carne di suino, sale, destrosio, vino, spezie, antiossidante: E301, conservante: E250. 


SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO

VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico 1196 KJ - 289 Kcal
Grassi 25 g
di cui acidi grassi saturi 6 g
Carboidrati 1 g
di cui zuccheri 1 g
Proteine 16 g
Sale 2 g
SALAME COTTO A VAPORE
Vaschetta | Gr 100

10,50€

  • Codice Prodotto: SE07V3
  • Disponibilità: Disponibile

Note di Gusto
All'olfatto
Profumo delicato delle spezie in perfetto equilibrio
Al Gusto
Armonia di sapori in cui si ritrovano i profumi percepiti al naso
Il momento giusto
Grazie al suo taglio sottile è perfetto per un panino imbottito per chi vuole un'alternativa al classico "pane e salame"
L'abbinamento
Vino rosso spumante, dal colore rubino e con profumo muschiato dal buon apporto aromatico: Brachetto D'Acqui DOCG secco