Oltre i salumi RISO ACQUERELLO
Kg 1

11,86€

RISO ACQUERELLO

Kg 1

Descrizione

Riso di tipo Carnaroli a filiera completa. Il Riso Acquerello, infatti, è coltivato, lavorato e confezionato nella tenuta Colombara in Piemonte. Il riso grezzo viene fatto invecchiare almeno un anno in silos a temperatura controllata inferiore ai 15°. L'amido si stabilizza e durante la cottura si disperde meno, ogni singolo chicco aumenta la capacità di assorbimento dei condimenti. Durante la lavorazione la gemma viene separata dal chicco, ma grazie ad un procedimento brevettato in Acquerello viene reintegrata. Per unire il gusto del riso bianco con gli elementi nutritivi del riso integrale.

Riso Carnaroli

VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico 1452 kJ -347 Kcal
Grassi 1 g
di cui acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 77 g
di cui zuccheri 0,2 g
Proteine 8 g
Sale 0 g
RISO ACQUERELLO
Kg 1

11,86€

  • Codice Prodotto: RI0001
  • Disponibilità: Disponibile
Note di Gusto
Il momento giusto
Principale alleato per la realizzazione di ottimi risotti, cremosi e gustosi come da tradizione