La selezione PORCHETTA ALLE ERBE
metà | Kg 4.5

64,90€ 55,17€

PORCHETTA ALLE ERBE

metà | Kg 4.5

Descrizione

Il Filettone di Porchetta arrosto è ottenuto da carne di suini selezionati, lavorata con sale e pepe, erbe e aromi. In seguito, cotta al forno a temperatura media costante acquisisce un gusto unico e aromatico lascando la carne tenera e saporita. La porchetta è un piatto tipico dell'Italia Centrale ottimo per antipasto o come ripieno per un panino da tradizione.

Carne di suino, sale, fecola di patate, destrosio, piante aromatiche, aromi, spezie. Stabilizzante: carragenina. Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservante: nitrito di sodio

VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico 1004 kJ - 242 kcal
Grassi 20 g
di cui acidi grassi saturi 8 g
Carboidrati 1,5 g
di cui zuccheri 1,5 g
Proteine 14,0 g
Sale 2,4 g
PORCHETTA ALLE ERBE
metà | Kg 4.5

64,90€ 55,17€

  • Codice Prodotto: 1224EC
  • Disponibilità: Disponibile

Note di Gusto
All'olfatto
Dal profumo inconfondibile e caratteristico in cui emergono spezie e pepe
Al Gusto
Sapore unico caratterizzato dall'equilibrio tra aromi, sale e pepe
Il momento giusto
Da gustare in un panino leggermente caldo, tipo michetta
L'abbinamento
Vino bianco frizzante demi- sec o dolce si sposa con la sapidità e untuosità della carne: Franciacorta Brut DOCG