La selezione NERVETTI COTTI
Confezione | Kg 1.8

28,50€

NERVETTI COTTI

Confezione | Kg 1.8

Descrizione

I Nervetti sono un piatto tipico della gastronomia del Nord Italia ed è composto dai tendini e le cartilagini dello stinco bovino che, una volta bolliti per più di 2 ore, vengono staccati dall’osso e tagliati a pezzetti. Ideale come antipasto o in accompagnamento a polenta.

Nervetti bovini, aceto di vino, gelatina animale, sale, esaltatore di sapidità: glutammato monopodico, antiossidanti: eritorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio

VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico 377 kJ - 89 kcal
Grassi 0.9 g
di cui acidi grassi saturi 0.3 g
Carboidrati 0.2 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 20 g
Sale 0.65 g
NERVETTI COTTI
Confezione | Kg 1.8

28,50€

  • Codice Prodotto: 1206EC
  • Disponibilità: Disponibile

Note di Gusto
Il momento giusto
Ideale per antipasti leggeri e veloci con la sola aggiunta di un condimento a piacere. Oppure come accompagnamento di polenta abbrustolita
L'abbinamento
Vino bianco vivace e fresco: Malvasia dei Colli Piacentini DOC