Confezioni speciali KIT APERITIVO "I GUSTI SEMPLICI"
Kg 2

20,50€

KIT APERITIVO "I GUSTI SEMPLICI"

Kg 2

Descrizione

I gusti semplici per un aperitivo con salame e vino rosso. Il kit perfetto per un momento gustoso da condividere.

Il kit contiene:

n.1 Salame Campagnolo con tagliere - Salumi Pasini - Peso: 270 gr.

n. 1 Taralli con Olio Extravergine d'Oliva con astuccio - Terre di Puglia - Peso: g 150

n.1 Barbera d'Asti DOC  - Regione: Piemonte - Bottiglia da 75 cl.

BARBERA D'ASTI DOC

Vitigno: Barbera

Zona di produzione: vigneti nella zona di Asti, capitale del vino in Piemonte, regione a forte vocazione vinicola del nord Ovest d’Italia. E’ un vino di spiccata personalità ed alto pregio, robusto, giustamente secco, asciutto, pieno ed armonico. 


Vinificazione

Pigiatura e diraspatura; crio-macerazione a 5°C per 36 ore dell’uva ammostata; fermentazione alcolica con lieviti selezionati a temperatura controllata e con 4 rimontaggi al giorno per favorire l’estrazione delle sostanze coloranti; durante la fermentazione alcolica si effettuano due delestage; svinatura ad esaurimento zuccheri; fermentazione malolattica in acciaio inox; affinamento fino a primavera 

Affinamento: Vasche in acciaio e 2/3 mesi in bottiglia


Caratteristiche organolettiche

Colore rosso porpora brillante tendente all’aranciato con l’invecchiamento ha un profumo vinoso con un’aroma caratteristica tendente all’etereo con l’invecchiamento. Il sapore è asciutto, di corpo, con adeguato invecchiamento più armonico, gradevole, di gusto pieno. 

Temperatura di degustazione: 18 / 20° gradi

Vita media del vino: vino da consumarsi entro i primi tre anni


Abbinamenti gastronomici

Esalta le portate di carne, formaggi piccanti e piatti forti. Si consiglia di servire ad una temperatura di 18° / 20° gradi

Dettagli
dettagli n.1 Salame Campagnolo con tagliere - Salumi Pasini - Peso: 270 gr.
n.1 Taralli con Olio Extravergine d'Oliva con astuccio - Terre di Puglia - Peso: g 150
n.1 Barbera d'Asti DOC - Regione: Piemonte - Bottiglia da 75 cl.
KIT APERITIVO "I GUSTI SEMPLICI"
Kg 2

20,50€

  • Codice Prodotto: APE1EC
  • Disponibilità: Disponibile
Dettagli
n.1 Salame Campagnolo con tagliere - Salumi Pasini - Peso: 270 gr.
n.1 Taralli con Olio Extravergine d'Oliva con astuccio - Terre di Puglia - Peso: g 150
n.1 Barbera d'Asti DOC - Regione: Piemonte - Bottiglia da 75 cl.
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