I Classici SALAMINI PICNIC
Gr 500

14,20€

SALAMINI PICNIC

Gr 500

Descrizione

I Salamini PicNic nascono dall’attenta selezione di carni di suini, allevati in Italia. I tagli delle carni sono sottoposti ad una fase di macinatura che la tradizione vuole a grana grossa. Seguono poi le varie lavorazioni, dalla miscelazione con spezie scelte e aromi ricercati, all’insacco in un budello naturale che viene legato ancora a mano. L’asciugatura prevede cinque giorni di riposo in un’apposita sala, a cui segue la fase di stagionatura che è la più delicata e, per questo, deve essere seguita in ogni suo istante da operatori esperti prima che il prodotto sia pronto per essere consumato.

Carne suina italiana, sale, destrosio, aromi, saccarosio e spezie. Antiossidante: E300. Conservanti: E250, E252. Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto: valore energetico: 1099 kJ - 264 Kcal; Grassi: 18,8 g di cui acidi grassi saturi 7,27 g; Carboidrati: <1 g di cui zuccheri 0 g; Proteine: 23,7 g; Sale: 2,90 g. Da conservare da+ 0°C a +4°C.


CARNI 100% ITALIANE - SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO

VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico 1099 KJ - 264 Kcal
Grassi 18,8 g
di cui acidi grassi saturi 7,27 g
Carboidrati < 1 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 23,7 g
Sale 2,90 g
SALAMINI PICNIC
Gr 500

14,20€

  • Codice Prodotto: 0713SF
  • Disponibilità: Disponibile

Note di Gusto
All'olfatto
Aroma delicato tipico del salame poco stagionato, delicato profumo di pepe
Al Gusto
Buon equilibrio gustativo dato dalla breve stagionatura e dal pepe nero
Il momento giusto
Da consumare in ogni occasione, per un piccolo aperitivo o uno spuntino
L'abbinamento
Vino rosso vivace, fresco d'aromi e poco impegnativo d'alcol: Bonarda dell'Oltrepò Pavese frizzante DOC
SALAME CAMPAGNOLO

SALAME CAMPAGNOLO

Intero | Gr 600
14,20€

Dalla tradizione e carni suine esclusivamente italiane, il gusto autentico di un tempo

SALAME CAMPAGNOLO
TOUR D’ITALIA

TOUR D’ITALIA

Gr 3200
58,00€

n°1 Schisc - la Bresaola di suino | n°1 Ribolla Gialla ZUC di Volpe | n°1 Olio Extra Vergine di Oliva

TOUR D’ITALIA