Salumi Pasini | I Classici

I CLASSICI
I classici della migliore salumeria tradizionale,
prodotti a partire da materie prime selezionate e carni 100% Italiane.
Per assaporare l'autentico gusto di salumi prodotti come una volta.

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I CLASSICI
I classici della migliore salumeria tradizionale,
prodotti a partire da materie prime selezionate e carni 100% Italiane.
Per assaporare l'autentico gusto di salumi prodotti come una volta.


CAPPELLO DEL PRETE

CAPPELLO DEL PRETE

intero | Gr 900
18,50€

Miscelatura di carni provenienti da stinco e spalla del maiale dal gusto intenso e speziato

CAPPELLO DEL PRETE
LARDO SPEZIATO

LARDO SPEZIATO

trancio | Gr 300
7,50€

Caratteristico sapore speziato e delicato grazie alla lunga e attenta lavorazione manuale

LARDO SPEZIATO
ZAMPONE

ZAMPONE

Intero | Gr 950
20,90€

Insaccato tipico lombardo dei più saporiti, morbido e digeribile grazie a una lunga lavorazione

ZAMPONE
COTECHINO FRESCO DA CUOCERE

COTECHINO FRESCO DA CUOCERE

Intero | Gr 500
11,00€

Dall'aroma leggermente speziato, un prodotto classico della tradizione lombarda e italiana

COTECHINO FRESCO DA CUOCERE
COPPA COTTA AL FORNO

COPPA COTTA AL FORNO

Metà | Kg 1.3
27,50€

Unica nel suo gusto delicato di carne conciata grazie alla lenta cottura in forno a vapore

COPPA COTTA AL FORNO
BRESAOLA DI SUINO

BRESAOLA DI SUINO

Vaschetta | Gr 90
5,70€

Sottili fette di Bresaola pronte da mangiare. Giusto compromesso tra equilibrio e gusto

BRESAOLA DI SUINO
SALAME CAMPAGNOLO

SALAME CAMPAGNOLO

Intero | Gr 600
14,20€

Dalla tradizione e carni suine esclusivamente italiane, il gusto autentico di un tempo

SALAME CAMPAGNOLO
SALAME DI FILETTO

SALAME DI FILETTO

intero | Gr 900
24,90€

Un salume ricercato di puro filetto di maiale Italiano, sale, pepe e aromi selezionati

SALAME DI FILETTO
BORSOTTO

BORSOTTO

METÀ | Kg 1.8
24,90€

Lenta cottura al vapore, insaccato tipico del nord d'Italia dal gusto aromatico

BORSOTTO
PANCETTA STECCATA

PANCETTA STECCATA

TRANCIO | Gr 500
13,50€

Lavorata tra legni di betulla o castagno e stagionata sei mesi, un sapore dolce e delicato

PANCETTA STECCATA
SALAME COTTO

SALAME COTTO

Metà | Kg 1
15,90€

Cotto al vapore fino a cinque ore, salame tipico del nord d'Italia dal gusto aromatico

SALAME COTTO
BAULETTO "PANE E SALAME"

BAULETTO "PANE E SALAME"

BAULETTO | Gr 110
9,50€

I Salamini Picnic, aroma delicato e profumo di pepe, ottimi per aperitivo o uno spuntino

BAULETTO "PANE E SALAME"
SALAMINO CERVINO 5 PEZZI

SALAMINO CERVINO 5 PEZZI

INTERO | Gr 650
14,90€

Sapore delicato, gustosa alternativa al salame campagnolo tradizionale

SALAMINO CERVINO 5 PEZZI
SALAMINO RUSTICO MORBIDO 3 PEZZI

SALAMINO RUSTICO MORBIDO 3 PEZZI

INTERO | Gr 600
14,20€

Morbidi salamini dal gusto delicato e dal profumo di pepe

SALAMINO RUSTICO MORBIDO 3 PEZZI
SALAME MULETTA

SALAME MULETTA

Intero | Gr 1200
28,50€

Un salume dal gusto rustico che nasce da carni pregiate e una stagionatura di 3 mesi

SALAME MULETTA
COTECHINO PRECOTTO AL VAPORE

COTECHINO PRECOTTO AL VAPORE

intero | Gr 500
11,00€

Un classico della tradizione pronto da servire in pochi minuti

COTECHINO PRECOTTO AL VAPORE
SALAMINI PICNIC

SALAMINI PICNIC

Gr 500
14,20€

Sfiziosi per un aperitivo, dall'aroma delicato del salame giovane e profumo di pepe nero

SALAMINI PICNIC
PROSCIUTTO COTTO

PROSCIUTTO COTTO

Vaschetta | Gr 110
5,60€

La freschezza del prosciutto appena affettato dalla qualità superiore e dall'aroma unico

PROSCIUTTO COTTO
SALAME CAMPAGNOLO

SALAME CAMPAGNOLO

Vaschetta | Gr 90
4,75€

Fragrante come la stagionatura di un tempo, un classico della tradizione in sottili fette

SALAME CAMPAGNOLO
SALAME CAMPAGNOLO INCARTATO

SALAME CAMPAGNOLO INCARTATO

INTERO | Gr 270
6,50€

Il classico intero con carni suine esclusivamente italiane, spezie e aromi selezionati

SALAME CAMPAGNOLO INCARTATO
BRESAOLA DI SUINO

BRESAOLA DI SUINO

TRANCIO | Gr 250
8,90€

Trancio di Bresaola pronto da affettare. Giusto compromesso tra equilibrio e gusto

BRESAOLA DI SUINO
BACON

BACON

intero | Gr 700
19,90€

Piacevole gusto affumicato e note di spezie, ideale in padella o al naturale sopra una fetta di pane caldo

BACON
MORTADELLA DI FEGATO COTTA

MORTADELLA DI FEGATO COTTA

METÀ | Kg 1.2
18,90€

Cotta al vapore, insaccato tipico del nord d'Italia dal decisol gusto aromatico

MORTADELLA DI FEGATO COTTA
PANCETTA ARROTOLATA

PANCETTA ARROTOLATA

Metà | Kg 1.6
28,50€

Massaggiatura manuale e tre mesi di stagionatura per una morbida consistenza e aroma unico

PANCETTA ARROTOLATA
PANCETTA STECCATA

PANCETTA STECCATA

Metà | Kg 1.25
23,60€

Lavorata tra legni di betulla o castagno e stagionata sei mesi, un sapore dolce e delicato

PANCETTA STECCATA
SALAME COTTO

SALAME COTTO

TRANCIO | Gr 250
7,50€

Cotto al vapore fino a cinque ore, salame tipico del nord d'Italia dal gusto aromatico

SALAME COTTO
PROSCIUTTO COTTO

PROSCIUTTO COTTO

Metà | Kg 4
75,00€

Da carni di suino italiane finemente lavorate, un aroma persistente con note agrumate

PROSCIUTTO COTTO
STINCO PRECOTTO

STINCO PRECOTTO

intero | Gr 500
8,50€

Carne di suino 100% italiana, lavorato e cotto al vapore per garantirne il sapore unico

STINCO PRECOTTO
COTECHINO FRESCO FILA 3 PEZZI

COTECHINO FRESCO FILA 3 PEZZI

INTERO | Kg 1
18,50€

Dall'aroma leggermente speziato, un prodotto classico della tradizione lombarda e italiana

COTECHINO FRESCO FILA 3 PEZZI
SALAME CAMPAGNOLO

SALAME CAMPAGNOLO

TRANCIO | Gr 220
6,50€

Trancio del classico salame con carni suine esclusivamente italiane, spezie e aromi selezionati

SALAME CAMPAGNOLO
SALAMINI PICNIC 4 PEZZI

SALAMINI PICNIC 4 PEZZI

INTERO | Gr 200
7,90€

Sfiziosi per un aperitivo, dall'aroma delicato del salame giovane e profumo di pepe nero

SALAMINI PICNIC 4 PEZZI
BACON

BACON

TRANCIO | Gr 250
9,20€

Piacevole gusto affumicato e note di spezie, ideale in padella o al naturale su pane caldo

BACON
PANCETTA ARROTOLATA

PANCETTA ARROTOLATA

Intera | Kg 3.2
47,50€

Massaggiatura manuale e tre mesi di stagionatura per una morbida consistenza e aroma unico

PANCETTA ARROTOLATA
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