Salumi Pasini | Collezione Davide Oldani

COLLEZIONE DAVIDE OLDANI
Una linea esclusiva creata insieme allo Chef Davide Oldani
nata a partire da ricette della tradizione lombarda
rivisitate insieme allo chef stellato.

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COLLEZIONE DAVIDE OLDANI
Una linea esclusiva creata insieme allo Chef Davide Oldani
nata a partire da ricette della tradizione lombarda
rivisitate insieme allo chef stellato.


COTECHINO PRECOTTO DAVIDE OLDANI

COTECHINO PRECOTTO DAVIDE OLDANI

intero | Gr 500
11,90€

Un insaccato classico della tradizione dal gusto unico, reinterpretato dallo chef Davide Oldani per la linea FOO'D

COTECHINO PRECOTTO DAVIDE OLDANI
DRISS – IL SALAME

DRISS – IL SALAME

Intero | Gr 450
16,90€

Aromatizzato con pepe nero pestato al mortaio, lavorato artigianamente e dal sapore unico

DRISS – IL SALAME
DRISS – IL SALAME

DRISS – IL SALAME

Metà | Gr 200
8,90€

Aromatizzato con pepe nero pestato al mortaio, lavorato artigianalmente e dal sapore unico

DRISS – IL SALAME
-20%
GRASS – IL LARDO

GRASS – IL LARDO

Intero | Gr 700
24,50€ 19,60€

Salume tipico prodotto da carni italiane di prima scelta e massaggiate a mano, con un gusto delicato e note di agrumi

GRASS – IL LARDO
GRASS – IL LARDO

GRASS – IL LARDO

Metà | Gr 300
9,90€

Salume tipico prodotto da carni italiane di prima scelta e massaggiate a mano, con un gusto delicato e note di agrumi

GRASS – IL LARDO
SCHISC – LA BRESAOLA DI SUINO

SCHISC – LA BRESAOLA DI SUINO

Metà | Gr 250
10,90€

Schisc – la Bresaola di Suino è ottenuta a partire dalla migliore sottofesa di suino, con un taglio schiacciato

SCHISC – LA BRESAOLA DI SUINO
SCHISC – LA BRESAOLA DI SUINO

SCHISC – LA BRESAOLA DI SUINO

Intero | Gr 650
23,90€

Bresaola ottenuta dalle parti di carne più tenere, lavorata con aggiunta di vino rosso e spezie per un sapore unico

SCHISC – LA BRESAOLA DI SUINO
STINCO PRECOTTO AL VAPORE

STINCO PRECOTTO AL VAPORE

Intero | Gr 500
11,20€

Carne di suino 100% italiana, lavorato e cotto al vapore per garantirne il sapore unico. Collaborazione con Davide Oldani

STINCO PRECOTTO AL VAPORE
COTT – IL PROSCIUTTO COTTO

COTT – IL PROSCIUTTO COTTO

Intero | Kg 2.1
42,50€

Prodotto da carni italiane attentamente selezionate. Lenta cottura al vapore e gusto fragrante con note agrumate

COTT – IL PROSCIUTTO COTTO
DAVIDE OLDANI DELUXE

DAVIDE OLDANI DELUXE

Kg 4.2
88,00€

Cott - il Prosciutto Cotto | Driss, il Salame | Schisc - la Bresaola di Suino | Grass - il Lardo

DAVIDE OLDANI DELUXE
DAVIDE OLDANI PRESTIGE

DAVIDE OLDANI PRESTIGE

Kg 2.5
66,50€

Driss – il Salame | Schisc – la Bresaola di Suino | Grass – il Lardo

DAVIDE OLDANI PRESTIGE
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