GRISSINI ARROTOLATI CON PANCETTA E VERDURE

PROCEDIMENTO

Per la ricetta:

Lavare, mondare le verdure e tagliarle in stick.

Preparare il dressing per il pinzimonio: aggiungere allo yogurt, 2 cucchiaio di olio evo, erba cipollina tritata, qualche fogliolina di menta tritata, sale, pepe, 1 cucchiaio di miele. Mescolare bene fino ad ottenere un  dressing omogeneo.

Arrotolare sulla punta dei grissini un paio di fette di pancetta.

Sistemare su un tagliere i grissini, gli stick di verdure e in una ciotolina la salsa di accompagnamento.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

200gr Pancetta Arrotolata

1 carota

4 gambi di sedano

1 cetriolo

4  ravanelli

1 vasetto di yogurt

Olio evo

Miele di acacia

Sale

Pepe

Erba cipollina

1 mazzetto di menta

PROCEDIMENTO

Per la ricetta:

Lavare, mondare le verdure e tagliarle in stick.

Preparare il dressing per il pinzimonio: aggiungere allo yogurt, 2 cucchiaio di olio evo, erba cipollina tritata, qualche fogliolina di menta tritata, sale, pepe, 1 cucchiaio di miele. Mescolare bene fino ad ottenere un  dressing omogeneo.

Arrotolare sulla punta dei grissini un paio di fette di pancetta.

Sistemare su un tagliere i grissini, gli stick di verdure e in una ciotolina la salsa di accompagnamento.

PANCETTA ARROTOLATA

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Metà | Kg 1.6
28,50€

Massaggiatura manuale e tre mesi di stagionatura per una morbida consistenza e aroma unico

Acquista
PANCETTA DOLCE ARROTOLATA

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Vaschetta | Gr 90
10,50€

3 VASCHETTE 270 GR tot. - Massaggiatura manuale e tre mesi di stagionatura per una carne morbida e un aroma unico.

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INGREDIENTI PER 4 PERSONE

200gr Pancetta Arrotolata

1 carota

4 gambi di sedano

1 cetriolo

4  ravanelli

1 vasetto di yogurt

Olio evo

Miele di acacia

Sale

Pepe

Erba cipollina

1 mazzetto di menta


 

 

 

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