BRESAOLA DI SUINO CON RAVANELLI, ALBICOCCHE E PARMIGIANO

PROCEDIMENTO

Per la ricetta:

Tagliare le albicocche a striscioline.

In un piatto sistemare le fettine di bresaola e aggiungere in abbondanza le striscioline di albicocche, le fettine di ravanelli e le scaglie di grana.

Terminare con timo fresco, olio evo, pepe e un filo di aceto balsamico.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

200gr Bresaola di Suino

5 albicocche non molto mature

1 mazzetto di ravanelli

Scaglie di grana

Timo fresco

Aceto balsamico

Olio evo

Sale

Pepe

PROCEDIMENTO

Per la ricetta:

Tagliare le albicocche a striscioline.

In un piatto sistemare le fettine di bresaola e aggiungere in abbondanza le striscioline di albicocche, le fettine di ravanelli e le scaglie di grana.

Terminare con timo fresco, olio evo, pepe e un filo di aceto balsamico.

BRESAOLA DI SUINO LOMBARDIA

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Vaschetta | Gr 100
11,90€

3 VASCHETTE 300 GR tot. - Sottili fette di Bresaola al profumo di Bonarda DOC, pronte da gustare

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BRESAOLA DI SUINO

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TRANCIO | Gr 250
8,90€

Trancio di Bresaola pronto da affettare. Giusto compromesso tra equilibrio e gusto

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INGREDIENTI PER 4 PERSONE

200gr Bresaola di Suino

5 albicocche non molto mature

1 mazzetto di ravanelli

Scaglie di grana

Timo fresco

Aceto balsamico

Olio evo

Sale

Pepe


 

 

 

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