La selezione SALSICCIA PICCANTE
Gr 300

10,00€

La selezione SALSICCIA PICCANTE
Gr 300

10,00€

  • SALSICCIA PICCANTE

NOTE DI GUSTO

ALL'OLFATTO: al naso risulta subito evidente la speziatura piccante.

AL GUSTO: si ritrova il sapore di spezia sentito al naso con note delicatamente piccanti.

IL MOMENTO GIUSTO: accompagnato da taralli o a fette sottili su una pizza margherita per darle un gusto deciso.

L'ABBINAMENTO: vino rosso ben affinato in bottiglia, poco tannico e con intenso bouquet di aromi evoluti di frutta matura e spezie. Rosso di Montalcino DOC.


LA LAVORAZIONE

La Salsiccia Girello Piccante è un salume tradizionale a grana media, che si caratterizza per un colore rosso e un sapore dolce e piccante. E' aromatizzata con peperoncino piccante e semi di finocchietto selvatico, insaccato in budello naturale e legato a mano. Ha una stagionatura media di circa 30 giorni per poi venire confezionato sottovuoto per conservarsi al meglio.


SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO

Ingredienti: Carne di suino, sale, peperoncino piccante, spezie, aromi naturali, destrosio, finocchio. Antiossidante: E301. Conservanti: E250, E252. Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto: valore energetico: 1433 kJ - 344 Kcal; Grassi: 23,97 g di cui acidi grassi saturi 9,9 g; Carboidrati: 1,5 g di cui zuccheri 0,4 g; Proteine: 30,64 g; Sale: 2,90 g.

Gr 300

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