I Classici COPPA COTTA AL FORNO
Metà | Kg 1.3

29,00€

I Classici COPPA COTTA AL FORNO
Metà | Kg 1.3

29,00€

  • COPPA COTTA AL FORNO

NOTE DI GUSTO

ALL'OLFATTO: aroma delicato in cui si percepisce l'erba officinale distintiva del salume, il rosmarino. Piacevole l'incontro della coppa con il forno, che conferisce un'aggraziata e delicata nota finale di carne conciata.

AL GUSTO: delicatezza ed equilibrio caratterizzano il sapore di questo salume. La lenta cottura a vapore fa rilasciare sapori e fragranze che conferiscono piacere al momento dell'assaggio.

IL MOMENTO GIUSTO: da gustare come aperitivo o piegata in due con del formaggio molle all'interno, panando e friggendo il tutto.

L'ABBINAMENTO: vino rosato cerasuolo, secco e fresco con retrogusto ammandorlato. Garda Classico Chiaretto DOC.


LA LAVORAZIONE

La Coppa Cotta al forno è ricavata dalla parte di coppa del suino che viene massaggiata con aromi e spezie per poi venire cotta in forno a vapore.


CARNI 100% ITALIANE - SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO

Ingredienti: Carne di suino italiana, sale, saccarosio, destrosio, aromi e spezie. Antiossidante: E301. Conservante: E250. Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto: Valore energetico: 1.102 kJ - 266 Kcal; Grassi 22,7 g di cui acidi saturi 9,56 g; Carboidrati <1 g di cui zuccheri <1 g; Proteine 15,4 g; Sale 1,83 g.

Metà | Kg 1.3

29,00€

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