Collection Davide Oldani JARRET DE PORC PRÉCUIT À VAPEUR
ENTIER | Gr 500

11,20€

JARRET DE PORC PRÉCUIT À VAPEUR

ENTIER | Gr 500

Description

Le Jarret de porc précuit à vapeur du Chef Davide Oldani, provient de la partie située entre la cuisse et le pied du porc. Le traitement minutieux des matières premières et la cuisson à la vapeur lui permettent de acquérir une saveur unique.


Conseils de cuisson:

CUISSON DANS UN POT: Trempez le paquet dans de l'eau froide, portez à ébullition et laissez cuire environ 40 minutes. Avant de servir sur la table, coupez un coin de l'emballage pour laisser sortir tout liquide.

CUISSON AU FOUR: Retirez le jarret de son emballage et placez-le dans une casserole additionnée de beurre et / ou de vin. Cuire au four pendant 40/50 minutes à 200 °

Jarret de porc (CE), sel, dextrose, arômes. Antioxydant: ascorbate de sodium. Conservateur: nitrite de sodium.


SANS GLUTEN, SANS LACTOSE, ET SANS OGM

VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeur énergétique 1636 KJ - 396Kcal
Graisse 36 g
dont acides gras saturés 12,34 g
Hydrates de carbone < 1 g
dont sucres 0 g
Protéines 17, 9 g
Sel 3 g
JARRET DE PORC PRÉCUIT À VAPEUR
ENTIER | Gr 500

11,20€

  • Modèle : 0954CL
  • Disponibilité : En Stock

Note di Gusto
Le parfum
Arôme épicé et typique
Au goût
Goût savoureux et parfumé
Le bon moment
Pour un second plat savoureux accompagné de pommes de terre rôties
Le bon match
Vin rouge fort avec du caractère. Barbera del Monferrato DOC.