La Sélection PORCHETTA RÔTI AUX HERBES
3 BARQUETTES | Gr 100

10,90€

PORCHETTA RÔTI AUX HERBES

3 BARQUETTES | Gr 100

Description

La Porchetta rôtie aux herbes est un plat typique de l'Italie centrale et provient de la viande de porc sélectionnée. Les demi-carcasses sont désossées, assaisonnées de sel, de poivre, d’herbes et d’arômes, puis transmises à la reliure. En suite, il est cuit au four pendant environ six heures à une température moyenne constante. En fin de cuisson, le rôti est placé dans une chambre froide pour l’abduction enlevée à une température inférieure à 10 ° C.

Viande de porc (88%), eau, sel, sucres: dextrose et saccharose, fécule de pomme de terre, gélifiant: carraghénane. Épaississant: gomme xanthane. Des arômes et des épices. Régulateur d'acidité: citrate de sodium, bicarbonate de sodium. Antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium.


SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE

VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeur énergétique 528 KJ - 126 Kcal
Graisse 6 g
dont acides gras saturés 2,3 g
Hydrates de carbone 1 g
dont sucres 0,5 g
Protéines 17 g
Sel 1,9 g
PORCHETTA RÔTI AUX HERBES
3 BARQUETTES | Gr 100

10,90€

  • Modèle : SE09V3
  • Disponibilité : En Stock

Note di Gusto
Le parfum
Arôme unique et caractéristique dans lequel dominent les épices et le poivre
Au goût
Saveur unique caractérisée par l'équilibre entre les herbes, le sel et le poivre
Le bon moment
À savourer dans un sandwich de type Michetta légèrement chaud
Le bon match
Un vin blanc pétillant doux ou demi-sec est un bon accord avec la saveur et le gras de la viande: Franciacorta Brut DOCG
SAUCISSON PIQUANT

SAUCISSON PIQUANT

3 BARQUETTES | Gr 90
10,89€

3 BARQUETTES 270 GR tot. - Un salami légèrement piquant, un classique traditionnel en fines tranches