LA SÉLECTION

LA SÉLECTION
Une sélection de produits de la meilleure charcuterie traditionnelle italienne,
un voyage parmi les saveurs à la découverte de produits d'excellence.

Recherche avancée

LA SÉLECTION
Une sélection de produits de la meilleure charcuterie traditionnelle italienne,
un voyage parmi les saveurs à la découverte de produits d'excellence.


 PORCHETTA RÔTI AUX HERBES

PORCHETTA RÔTI AUX HERBES

BARQUETTE | Gr 100
10,90€

3 VASCHETTE 300 GR tot. - Goût unique et incomparable de la tradition

BRESAOLA PUNTA D'ANCA

BRESAOLA PUNTA D'ANCA

BARQUETTE | Gr 90
14,90€

3 BARQUETTES 270 GR tot. -Arôme et saveur délicate grâce à la meilleure viande sélectionnée

COPPA DOUX AFFINNÉ

COPPA DOUX AFFINNÉ

BARQUETTE | Gr 90
10,90€

3 BARQUETTES 270 GR tot. -Saveur équilibrée et riche grâce aux meilleures matières premières choisies.

JAMBON CRU AFFINÉ

JAMBON CRU AFFINÉ

BARQUETTE | Gr 90
11,90€

3 BARQUETTES 270 GR tot. - Un produit traditionnel de charcuterie italienne avec un goût délicat.

-20%
JAMBON DE DINDE

JAMBON DE DINDE

ENTIER | Kg 2.2
35,90€ 28,72€

Parfait équilibre entre simplicité et goût, pour ceux qui veulent un deuxième plat rapide et savoureux

LANGUE CUITE À VAPEUR

LANGUE CUITE À VAPEUR

BARQUETTE | Gr 120
13,90€

3 VASCHETTE 360 GR tot. - Un produit typique de la Lombardie que se distingue par sa chair douce et son goût délicat

MORTADELLA GRAN AROMA

MORTADELLA GRAN AROMA

BARQUETTE | Gr 100
10,90€

3 BARQUETTES 300 GR tot. -Realisé avec des coupes de porc finement aromatisées, pour un goût délicat et enveloppant.

ROULADE DE BACON DOUX

ROULADE DE BACON DOUX

BARQUETTE | Gr 90
10,50€

3 BARQUETTES 270 GR tot. - Massage manuel et trois mois de maturation pour une consistance douce et un arôme unique.

SAUCISSON VAPEUR

SAUCISSON VAPEUR

BARQUETTE | Gr 100
10,50€

3 BARQUETTES 300 GR tot. - Typique du nord de l'Italie, avec un goût aromatique et cuit à la vapeur jusqu'à cinq heures

SPECK LÉGÈREMENT FUMÉ

SPECK LÉGÈREMENT FUMÉ

BARQUETTE | Gr 90
10,90€

3 BARQUETTES 270 GR tot. - Saucisson typique des régions de montagne, fumé et séché naturellement, avec un goût épicé

BRESAOLA VALTELLINA IGP

BRESAOLA VALTELLINA IGP

MOITIÉ | Kg 1.3
51,90€

Réalisé grâce à une aromatisation à sec, cela donne le goût typique de viande affiné

SAUCISSON FELINO IGP

SAUCISSON FELINO IGP

ENTIER | Gr 900
23,60€

Réalisé des meilleures viandes italiennes, une spécialité du centre de l'Italie avec un arôme délicat et un goût sucrée

SPECK

SPECK

TRANCHE | Gr 500
17,00€

Saucisson typique des régions de montagne, fumé et séché naturellement, avec un goût épicé

COPPA

COPPA

MOITIÉ | Gr 800
23,50€

Goûteux et d'une saveur raffinée et équilibrée, grâce à une préparationt traditionnelle

JAMBON CRU DE PARMA

JAMBON CRU DE PARMA

MOITIÉ | Kg 3
94,50€

Temps de sèche de seize mois, comme le veut la tradition italienne; d'une saveur douce

GUANCIALE

GUANCIALE

TRANCHE | Gr 250
8,50€

Goût doux, aromatisé et unique en son genre, grâce au massage manuel de la viande

SPIANATA PICCANTE

SPIANATA PICCANTE

Metà | Gr 900
18,00€

Elaboré à partir de viandes maigres au goût prononcé et aux notes piquantes; typique de la tradition du sud de l'Italie.

CULATELLO

CULATELLO

ENTIER | Kg 3
180,00€

Charcuterie au goût délicat et légèrement salé, caractérisée par un affinement de 14 mois

FIOCCO

FIOCCO

ENTIER | Kg 1.7
56,90€

Un saucisson caractérisé par un goût sucré et délicat grâce au traitement de la viande

JAMBON DE PARMA AVEC OS

JAMBON DE PARMA AVEC OS

ENTIER | Kg 10.5
249,00€

Temps de sèche de seize mois, comme le veut la tradition italienne; d'une saveur douce

BRESAOLA CARPACCIO

BRESAOLA CARPACCIO

MOITÉ | Kg 1.87
66,50€

Parfum délicat et léger et avec une arôme légèrement fumé, à déguster sans ajouter des assaisonnements

SAUCISSON MILANO

SAUCISSON MILANO

ENTIER | Kg 1.6
24,50€

Le classique saucisson de la tradition italienne avec une chair compacte et une couleur vive.

GUANCIALE

GUANCIALE

ENTIER | Gr 950
18,90€

Goût doux, aromatisé et unique en son genre grâce au massage manuel de la viande

SALADE DE NERVETTI

SALADE DE NERVETTI

Gr 340
10,40€

Typique de la gastronomie italienne, à servir avec de la polenta ou siplement comme amuse-bouche

MORTADELLA

MORTADELLA

ENTIER | Kg 3
37,90€

Travaillé avec des coupes sélectionnées de porc finement aromatisées

SAUCISSE PIQUANTE

SAUCISSE PIQUANTE

ENTIER | Gr 300
10,50€

Un goût sucré et piquant, parfumé au piment et aux graines de fenouil sauvage

SPECK

SPECK

MOITIÉ | Kg 1
22,90€

Saucisson typique des régions de montagne, fumé et séché naturellement, avec un goût épicé

JAMBON CRU DE PARMA

JAMBON CRU DE PARMA

ENTIER | Kg 7
188,00€

Temps de sèche de seize mois, comme le veut la tradition italienne; d'une saveur douce

SPIANATA PICCANTE

SPIANATA PICCANTE

ENTIER | Kg 1.8
28,50€

Elaboré à partir de viandes maigres au goût prononcé et aux notes piquantes; typique de la tradition du sud de l'Italie.

NDUJA PIQUANTE

NDUJA PIQUANTE

intero | Gr 250
10,50€

Saucisson typique de la Calabre, fumée et piquant à tartiner sur du pain chaud

Afficher la 1 de 30 sur 30 (1 Pages)