Les Classiques

LES CLASSIQUES
Les classiques de la meilleure charcuterie traditionnelle,
élaborés à partir de matières premières sélectionnées et de viandes 100% Italiennes.
Pour savourer le goût authentique de la charcuterie produit selon la tradition.

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LES CLASSIQUES
Les classiques de la meilleure charcuterie traditionnelle,
élaborés à partir de matières premières sélectionnées et de viandes 100% Italiennes.
Pour savourer le goût authentique de la charcuterie produit selon la tradition.


COPPA CUITE AU FOUR

COPPA CUITE AU FOUR

ENTIER | Kg 3.3
59,90€

Un saucisson unique pour le goût délicat de la viande tannée grâce à la cuisson lente au four à vapeur.

SAUCISSON CAMPAGNOLO

SAUCISSON CAMPAGNOLO

ENTIER | Gr 450
10,90€

Viande de Porc 100% italienne, transformé traditionnellement avec le goût authentique du passé

SAUCISSON GRAN FILETTO À LA TRUFFE

SAUCISSON GRAN FILETTO À LA TRUFFE

ENTIER | Gr 170
9,90€

Un produit unique en son genre à base de filet de porc italien, de truffe et d'épices sélectionnées

SAUCISSON GRAN FILETTO AU PIMENT

SAUCISSON GRAN FILETTO AU PIMENT

ENTIER | Gr 170
8,99€

Un saucisson raffiné de filet de porc italien pur, avec piment, sel, poivre et autres arômes sélectionnés

 SAUCISSE DE PORC FRAIS AU FENOUIL

SAUCISSE DE PORC FRAIS AU FENOUIL

BARQUETTE | Kg 1
18,90€

1 BARQUETTE 1,5KG. tot. - Un produit frais à cuisiner parfait pour une sauce

-15%
BACON

BACON

ENTIER | Kg 1.6
34,10€ 28,99€

Agréable goût de fumée et notes épicées, idéal sauté à la poêle ou naturel sur du pain chaud

COPPA CUITE AU FOUR

COPPA CUITE AU FOUR

3 BARQUETTES | Gr 100
10,90€

3 BARQUETTES 300 GR tot. - Unique dans son goût délicat de viande bronzée grâce à la cuisson lente dans un four à vapeur

CÔTELETTES DE PORC

CÔTELETTES DE PORC

BARQUETTE | Kg 1.7
23,90€

1 BARQUETTE 1.2KG. tot. - 10 tranches de viande de porc 100% italien prêt à cuire

HACHÉ DE SAUCISSON

HACHÉ DE SAUCISSON

BARQUETTE | Kg 1
18,90€

Viande de saucisson fraîchement hachée, obtenue à partir de viandes de porc sélectionnées, au goût délicat et aromatique.

JAMBON CUIT SANT'ANGELO LIÉ À LA MAIN

JAMBON CUIT SANT'ANGELO LIÉ À LA MAIN

Entier | Kg 9.6
174,90€

Un jambon cuit unique, produit avec de la viande 100% italienne, ficelé à la main et cuit lentement à la vapeur.

JAMBON CUIT SANT'ANGELO LIÉ À LA MAIN

JAMBON CUIT SANT'ANGELO LIÉ À LA MAIN

Quart | Kg 2.4
47,90€

Un jambon cuit unique, produit avec de la viande 100% italienne, ficelé à la main et cuit lentement à la vapeur.

JAMBON CUIT SANT'ANGELO LIÉ À LA MAIN

JAMBON CUIT SANT'ANGELO LIÉ À LA MAIN

Moitié | Kg 4.6
91,90€

Un jambon cuit unique, produit avec de la viande 100% italienne, ficelé à la main et cuit lentement à la vapeur.

JAMBON DE DINDE

JAMBON DE DINDE

3 BARQUETTES | Gr 90
11,90€

3 BARQUETTES 270 GR tot. - Un accord parfait entre simplicité et goût, pour ceux qui veulent un second plat équilibré

PÂTE DE SAUCISSE FRAÎCHE

PÂTE DE SAUCISSE FRAÎCHE

2 BARQUETTES | Gr 500
9,40€

2 PLATEAUX 500G. tot. - Un produit frais à cuisiner parfait pour aromatiser une sauce ou pour une pizza

SALAMELLA FRAÎCHE À CUIRE

SALAMELLA FRAÎCHE À CUIRE

2 BARQUETTES |
9,40€

2 BARQUETTES 500G. tot. - Un produit frais à cuisiner parfait pour un barbecue entre amis

SAUCISSE DE PORC FRAIS

SAUCISSE DE PORC FRAIS

2 BARQUETTES | Gr 500
9,40€

2 BARQUETTES 500G. tot. - Un produit frais à cuisiner parfait pour un barbecue entre amis

SAUCISSES ÉPICÉES DE PORC FRAIS

SAUCISSES ÉPICÉES DE PORC FRAIS

BARQUETTE | Kg 1
18,90€

1 BARQUETTE 1,5KG. tot. - Un produit frais à cuisiner parfait pour une sauce savoureuse

SAUCISSON AVEC SEL ROSE D'HIMALAYA

SAUCISSON AVEC SEL ROSE D'HIMALAYA

ENTIER | Gr 270
7,90€

Un salami produit exclusivement avec du porc italien, des épices, des saveurs sélectionnées et du sel rose de l'Himalaya

SAUCISSON CAMPAGNOLO

SAUCISSON CAMPAGNOLO

ENTIER | Gr 450
13,90€

Le plus classique des salamis produits avec exclusivement du porc italien, des épices et des saveurs sélectionnées

SAUCISSON CAMPAGNOLO

SAUCISSON CAMPAGNOLO

ENTIER | Gr 700
17,90€

Le plus classique des salamis assaisonnés en grand format pour un dîner entre amis ou un apéritif. Avec un goût unique et savoureux

SAUCISSON CAMPAGNOLO AVEC PLANCHE A DECOUPER

SAUCISSON CAMPAGNOLO AVEC PLANCHE A DECOUPER

ENTIER | Gr 700
19,90€

Saucisson traditionnel, avec du porc exclusivement italien. Vendu dans un emballage avec une pratique planche à découper

SAUCISSON CAMPAGNOLO AVEC PLANCHE A DECOUPER

SAUCISSON CAMPAGNOLO AVEC PLANCHE A DECOUPER

ENTIER | Gr 270
9,90€

Le classique de la charcuterie, dans une solution pratique pour un apéritif savoureux ou un cadeau unique.

SAUCISSON CAMPAGNOLO AVEC PLANCHE À DÉCOUPER

SAUCISSON CAMPAGNOLO AVEC PLANCHE À DÉCOUPER

Entier | Gr 700
18,50€

Le plus classique des saucissons assaisonnés en grand format avec planche à découper pour un apéritif savoureux ou comme cadeau

SAUCISSON CAMPAGNOLO LIÉ À LA MAIN

SAUCISSON CAMPAGNOLO LIÉ À LA MAIN

ENTIER | Gr 600
15,50€

Saucisson traditionnel, avec du porc exclusivement italien et un goût authentique du passé

SAUCISSON CAMPAGNOLO TRANCHE AVEC PLANCHE A DECOUPER

SAUCISSON CAMPAGNOLO TRANCHE AVEC PLANCHE A DECOUPER

Tranche | Gr 240
8,90€

Une tranche de salami classique avec viande de porc exclusivement italienne, des épices et des arômes et une planche à découper prête à l'emploi

SAUCISSON GRAN FILETTO

SAUCISSON GRAN FILETTO

ENTIER | Gr 170
8,90€

Une charcuterie raffinée de pur filet de porc italien, avec l'ajout de sel, de poivre et d'arômes sélectionnés en parfait équilibre.

SAUCISSON GRAN FILETTO AVEC PLANCHE A DECOUPER

SAUCISSON GRAN FILETTO AVEC PLANCHE A DECOUPER

Entier | Gr 700
24,00€

Un salami raffiné avec un filet de porc italien pur dans un format pratique avec une planche à découper

SAUCISSON GRAN FILETTO AVEC PLANCHE A DECOUPER ET BOX

SAUCISSON GRAN FILETTO AVEC PLANCHE A DECOUPER ET BOX

ENTIER | Gr 700
24,50€

Un salami raffiné avec filet de porc italien pur dans une élégante boîte avec une planche à découper

SAUCISSON PICNIC

SAUCISSON PICNIC

ENTIER | Gr 500
15,90€

Des salamis tendres et délicieux pour un apéritif unique, avec l'arôme délicat du jeune salami et le parfum du poivre noir

LARD ÉPICIÉ

LARD ÉPICIÉ

TRANCHE | Gr 300
9,50€

Charcuterie au goût caractéristique, épicé et délicat, grâce à un long et minutieux traitement manuel

BRESAOLA DE PORC

BRESAOLA DE PORC

3 BARQUETTES | Gr 90
11,90€

3 BARQUETTES 270 GR tot. - Fines tranches de Bresaola aromatisées au Bonarda DOC, prêtes à déguster

COTECHINO FRAIS À CUIRE

COTECHINO FRAIS À CUIRE

ENTIER | Gr 500
12,50€

Saucisson frais à l'arôme légèrement épicé. Un produit classique de la tradition lombarde et italienne

COPPA CUITE AU FOUR

COPPA CUITE AU FOUR

MOITÉ | Kg 1.5
32,50€

Un saucisson unique pour le goût délicat de la viande tannée grâce à la cuisson lente au four à vapeur.

COFFRET PAN ET SAUCISSON

COFFRET PAN ET SAUCISSON

COFFRET | Gr 110
9,50€

Emballage de tendres Salamini Picnic à l'arôme délicat et au parfum de poivre, excellents à l'apéritif ou en collation.

SAUCISSON GRAN FILETTO

SAUCISSON GRAN FILETTO

ENTIER | Gr 700
23,50€

Une charcuterie raffinée de pur filet de porc italien, avec l'ajout de sel, de poivre et d'arômes sélectionnés en parfait équilibre.

SAUCISSON MULETTA

SAUCISSON MULETTA

ENTIER | Kg 1.2
30,90€

Un saucisson au goût rustique qui provient de viandes fines, avec une maturation de 3 mois pour un goût prononcé.

PANCETTA STECCATA

PANCETTA STECCATA

TRANCHE | Gr 500
15,50€

Pancetta affinée entre planches de bouleau ou châtaignier pendant six mois. D'un goût sucré et délicat

SAUCISSON CUIT

SAUCISSON CUIT

MOITIÉ | Kg 1
16,90€

Saucisson obtenu à partir de parties sélectionnées de porc et cuit à la vapeur pendant cinq heures, typique du nord de l'Italie, au goût aromatique.

SAUCISSON CONTADINO 5 PIÈCES

SAUCISSON CONTADINO 5 PIÈCES

ENTIER | Gr 650
13,90€

Saucisse de viande de porc finement sélectionnée, au goût délicat avec des épices et des arômes. Noué à la main

SAUCISSON RUSTIQUE 3 PIÈCES

SAUCISSON RUSTIQUE 3 PIÈCES

ENTIER | Gr 600
13,50€

Des salamis tendres au goût délicat et au parfum de poivre pour un apéritif savoureux. Noué à la main

BORSOTTO

BORSOTTO

MOITIÉ | Kg 1.3
25,90€

Coupes de porc sélectionnées et cuisson lente à la vapeur, une saucisse typique du nord de l'Italie au goût aromatique.

COTECHINO PRÉCUIT À LA VAPEUR

COTECHINO PRÉCUIT À LA VAPEUR

ENTIER | Gr 500
11,50€

Un saucisson traditionnel à l'arôme légèrement épicé, prêt à être servi en quelques minutes.

SAUCISSON PICNIC

SAUCISSON PICNIC

ENTIER | Gr 500
14,90€

Des salamis tendres et délicieux pour un apéritif unique, avec l'arôme délicat du jeune salami et le parfum du poivre noir

JAMBON CUIT

JAMBON CUIT

3 BARQUETTES | Gr 110
11,99€

3 BARQUETTES 330 GR tot. - La fraîcheur du jambon finement tranché, d'une qualité supérieure et d'un arôme unique

SAUCISSON CAMPAGNOLO

SAUCISSON CAMPAGNOLO

3 BARQUETTES | Gr 90
9,90€

3 BARQUETTES 270 GR tot. - Saucisson avec un parfum qui rapelle l'affinage du passé; un classique de la tradition italienne coupé en fines tranches

SAUCISSON CAMPAGNOLO ENVELOPPÉ

SAUCISSON CAMPAGNOLO ENVELOPPÉ

ENTIER | Gr 250
7,50€

Saucisson de viande de porc 100% italienne, avec des épices et des arômes finement sélectionnés

BRESAOLA DE PORC

BRESAOLA DE PORC

TRANCHE | Gr 250
10,50€

Massé à la main avec du vin Bonarda DOC et assaisonné pendant au moins 2 mois au format prêt à couper

BACON

BACON

ENTIER | Gr 700
19,90€

Agréable goût de fumée et notes épicées, idéal sauté à la poêle ou naturel sur du pain chaud

MORTADELLA DE FOIE CUITE

MORTADELLA DE FOIE CUITE

MOITIÉ | Kg 1.6
25,90€

Mortadelle cuite à la vapeur au goût fort et aromatique. Une saucisse typique du nord de l'Italie, excellente pour réaliser de savoureuses recettes

ROULADE DE BACON

ROULADE DE BACON

MOITIÉ | Kg 1.6
31,50€

Massage manuel et trois mois de maturation pour une consistance douce et un arôme unique

PANCETTA STECCATA (BACON)

PANCETTA STECCATA (BACON)

MOITIÉ | Kg 1.25
28,50€

Pancetta (bacon) affinée entre planches de bouleau ou châtaignier pendant six mois. D'un goût sucré et délicat

SAUCISSON CUIT

SAUCISSON CUIT

TRANCHE | Gr 250
7,50€

Saucisson typique du nord de l'Italie avec une saveur aromatique, cuit à vapeur jusqu'à cinq heures

JAMBON CUIT

JAMBON CUIT

MOITIÉ | Kg 4
75,00€

Jambon cuit de viande de porc italien finement travaillé, un arôme persistant avec des notes d'agrumes

JARRET DE PORC PRECUIT

JARRET DE PORC PRECUIT

ENTIER | Gr 500
9,50€

Porc 100% italien, traité et cuit à la vapeur pour garantir son goût unique

COTECHINO FRAIS À CUIRE 3 PIÈCES

COTECHINO FRAIS À CUIRE 3 PIÈCES

ENTIER | Kg 1
19,90€

Saucisson frais à l'arôme légèrement épicé. Un produit classique de la tradition lombarde et italienne

SAUCISSON CAMPAGNOLO

SAUCISSON CAMPAGNOLO

TRANCHE | Gr 220
6,90€

Une tranche de salami classique avec viande de porc 100% italienne, des épices et des arômes finement sélectionnés

SAUCISSON PICNIC 4 PIÈCES

SAUCISSON PICNIC 4 PIÈCES

ENTIER | Gr 200
8,90€

Des salamis tendres et délicieux pour un apéritif unique, avec l'arôme délicat du jeune salami et le parfum du poivre noir

BACON

BACON

TRANCHE | Gr 250
8,80€

Agréable goût de fumée et notes épicées, idéal sauté à la poêle ou naturel sur du pain chaud

ROULADE DE BACON

ROULADE DE BACON

ENTIER | Kg 3.2
55,90€

Massage manuel et trois mois de maturation pour une consistance douce et un arôme unique

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