Les Classiques COPPA CUITE AU FOUR
MOITÉ | Kg 1.5

32,50€

COPPA CUITE AU FOUR

MOITÉ | Kg 1.5

Description

La Coppa cuite au four est fabriquée à partir de la nuque du porc, massée avec arômes et épices, ensuite cuite au four à la vapeur.

Viande de porc, sel, saccharose, dextrose, arômes, épices. Antioxydant: E301. Conservateurs: E250.


VIANDES DE PORCS 100% ITALIENNES - SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE

VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeur énergétique 1102 KJ - 266 Kcal
Graisse 22,7 g
dont acides gras saturés 9,56 g
Hydrates de carbone < 1 g
dont sucres < 1 g
Protéines 15,4 g
Sel 1,83 g
COPPA CUITE AU FOUR
MOITÉ | Kg 1.5

32,50€

  • Modèle : 0815JF
  • Disponibilité : En Stock

Note di Gusto
Le parfum
Arôme délicat dans lequel on perçoit l'herbe caractéristique du saucisson; c'est-à-dire le romarin. Passé rapidement au four, les épices déagent une finale agréable et délicate.
Au goût
La délicatesse et l'équilibre caractérisent le goût de ce saucisson La vapeur lente libère des arômes et des parfums agréables lors de la dégustation
Le bon moment
A déguster à l'apéritif ou à plier en deux avec à l'intérieur du fromage à pâte molle, paner et faire frire
Le bon match
Vin rosé, sec et frais avec un arrière-goût d'amande. Garda Classico Chiaretto DOC
TOUR D'ITALIE

TOUR D'ITALIE

Kg 3.2
55,90€

Schisc - Bresaola de porc| Vin Ribolla Gialla ZUC di Volpe | Huile d'Olive Extra Vierge Essenza Frantoio Muraglia

20%
JARRET DE PORC PRECUIT

JARRET DE PORC PRECUIT

ENTIER | Gr 500
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Porc 100% italien, traité et cuit à la vapeur pour garantir son goût unique

TABLIER DE CUISINE  BISCUIT

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Un accessoire pour travailler comme un vrai chef.