STORIE DI SALUMI
Un progetto che racconta di persone e professionisti e le loro passioni legate da un filo comune: i grandi salumi italiani
SALSICCIA FRESCA
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La tradizionale salsiccia, ottima da grigliare o per ricette saporite. Carni 100% italiane, dal gusto unico e leggermente pepato
STORIE DI FAMIGLIA
Settant’anni di storia e di impegno produttivo per offrire ai consumatori la saggezza della tradizione unita all’energia e alla passione delle nuove generazioni
Da scoprire
La passione per il nostro mestiere è anche l'impegno ad ascoltare e seguire le esigenze dei clienti con nuovi prodotti e processi innovativi
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A tavola
Scopri le idee originali per piatti ricchi di gusto. Ricette speciali per rendere unico il sapore delle tradizioni
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Dall'esperienza della tradizione salumiera Italiana alla passione
per l'innovazione culinaria, il gusto unico di prodotti di alta qualità
con la garanzia di carni altamente selezionate.
IDEA DI GUSTO
Arrosto di Vitello Scottato, Zucchine, Tzatziki, una ricetta dal gusto ricco e delicato allo stesso tempo
NOVITÀ
Storie di Cucina - Lo Chef Eugenio Roncoroni - Colleziona teschi e zampe di maiale tatuate: di sicuro non è convenzionale lo chef che anima la movida milanese con i suoi due locali affiancati, con la cucina al centro. Ha una autentica passione per il mondo della salumeria e ci svela quando è nata e come la coltiva... >>
Storie di Maestria Artigianale - Il Lardo Speziato - il primo capitolo dedicato alla lunga tradizione e al rispetto di tutti i processi per creare un prodotto di qualità, portato avanti da tutti i protagonisti della nostra filiera produttiva. Parliamo del lardo speziato, dalle sue origini alle diverse declinazioni regionali... >>
Salumi Pasini lancia la nuova linea "Kit Aperitivo" - Una nuova grande opportunità per i tanti milanesi in quarantena (e per tutti coloro che desiderano non perdere le abitudini del pre-cena!) arriva grazie ai kit per aperitivo studiati da Salumi Pasini e disponibili sull’e-commerce dell’azienda... >>
VIDEO
Racconti di italianità, qualità, tradizione, cura e attenzione al dettaglio: i valori del marchio sulla vostra tavola
IN Evidenza
COPPA COTTA AL FORNO
3 VASCHETTE 300 GR tot. - Unica nel suo gusto delicato di carne conciata grazie alla lenta cottura in forno a vapore
GRASS – IL LARDO
Salume tipico prodotto da carni italiane di prima scelta e massaggiate a mano, con un gusto delicato e note di agrumi
BACON
Piacevole gusto affumicato e note di spezie, ideale in padella o al naturale sopra una fetta di pane caldo
SALAME GRAN FILETTO AL TARTUFO
Un salume unico nel suo genere prodotto con filetto di maiale Italiano, tartufo e spezie selezionate
SCHISC – LA BRESAOLA DI SUINO
Bresaola ottenuta dalle parti di carne più tenere, lavorata con aggiunta di vino rosso e spezie per un sapore unico
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Idee per arricchire la tua tavola dall'aperitivo ad un piatto ricercato. Tutte le ricette per gustare al meglio i nostri prodotti.
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UNA TRADIZIONE LEGATA AL LUOGO DI ORIGINE,
la Lombardia, alle lavorazioni e ricette
tramandate in azienda
attraverso
le generazioni, da più di 70 anni.