La selezione INSALATA DI NERVETTI
Gr 340

10,00€

La selezione INSALATA DI NERVETTI
Gr 340

10,00€

  • INSALATA DI NERVETTI

L’Insalata di Nervetti è un piatto tipico della gastronomia del Nord Italia ed è composta dai tendini e le cartilagini dello stinco bovino che, una volta bolliti per più di 2 ore, vengono staccati dall’osso e tagliati a pezzetti. Vengono poi aggiunti olive, cetrioli, cipolline, peperoni, sale, olio e aromi naturali per essere pronti ad essere serviti come antipasto.

Gr 340

10,00€

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