La selezione FIOCCO
Intero | Kg 1

58,00€

La selezione FIOCCO
Intero | Kg 1

58,00€

  • FIOCCO

Il Fiocco è un salume ottenuto dalla coscia di suino. La dolcezza e la morbidezza derivano dalla salatura effettuata rigorosamente a mano e dalla sugnatura, necessaria per ammorbidire la parte magra. La fase di stagionatura dura circa 9 mesi in ambienti con umidità controllata costantemente che gli consente di assumere il profumo e sapore tipico.

Non contiene allergeni di cui glutine.

Intero | Kg 1

58,00€

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