SALUMI PASINI ANNUNCIA LA PARTNERSHIP CON L’AZIENDA VINICOLA LA CONTESSA DI ALESSIA BERLUSCONI

SALUMI PASINI partner dell’evento APE.Blogger organizzato da Alessia Berlusconi al Milano Wine Garden

 

Milano, 14 Luglio 2015 – SALUMI PASINI, simbolo di eccellenza e qualità nel mondo del gusto, è lieta di annunciare la partnership con LA CONTESSA, azienda vinicola biologica nata dall’iniziativa di Alessia Berlusconi nell’area di Capriano del Colle. La partnership esordisce in occasione del primo APE.BLOGGER, evento che si terrà martedì 14 luglio presso il MILANO WINE GARDEN durante il quale Alessia Berlusconi racconterà origine, curiosità e retroscena della sua nuova creazione, il 9.9, vino a bassa gradazione alcolica.

 

Nella sua continua ricerca dell’eccellenza del gusto SALUMI PASINI incontra LA CONTESSA e vi riconosce subito un terreno di valori comune: il rispetto per il territorio di origine, la sperimentazione del gusto nel rispetto delle antiche tecniche di produzione e la creazione di prodotti unici dalle altissime proprietà organolettiche.

 

“Abito in città e proprio per questo è forte in me il desiderio di riappropriarmi del legame con la terra. Nel farlo, desidero realizzare qualcosa di cui essere orgogliosa. L’incontro con LA CONTESSA, in un territorio al di fuori del circuito dei più blasonati e famosi, è stato per me un colpo di fulmine. Sono estremamente felice di poter presentare la mia creazione, il 9.9, vino a bassa gradazione alcolica, insieme ad una realtà familiare giovane e vivace come SALUMI PASINI di cui apprezzo vocazione e progettualità” afferma Alessia Berlusconi.

 

“La partnership con LA CONTESSA e ancor più l’occasione con cui debutta, ovvero la presentazione al mondo dei blogger del vino 9.9, è motivo di orgoglio per noi di SALUMI PASINI” afferma Andrea Pasini, responsabile commerciale del marchio. “Siamo lieti infatti di abbinare i nostri prodotti, nati come sempre da un grande spirito di sperimentazione, ad un prodotto così altamente innovativo, un vino fresco e piacevole, appagante nei profumi e nel gusto, eppure leggero”. Aggiunge Daniela Pasini, curatrice dell’immagine di SALUMI PASINI – “Siamo convinti che questo sia solo l’inizio di una fruttuosa collaborazione con un’azienda che, per vocazione e intenti, rispecchia perfettamente il nostro credo: mettere la creatività al servizio di materie prime eccellenti per fornire nuove alternative del gusto ad una clientela sempre più esigente e consapevole. Una clientela che non ricerca semplicemente l’eccentricità del gusto, ma sa apprezzare la reinvenzione di sapori tradizionali”.

 

“E’ con ammirazione che SALUMI PASINI inizia questa collaborazione con LA CONTESSA. Ammirazione verso un’azienda che ha ottenuto la certificazione di viticoltura biologica, che è sinonimo di profondo rispetto nei confronti dell’ambiente e della biodiversità. Un rispetto per la terra di origine e per le lavorazioni artigianali che è anche al cuore del nostro marchio” – afferma Filippo Pasini, responsabile della produzione di SALUMI PASINI.

 

SALUMI PASINI sarà presente a fianco de LA CONTESSA martedì 14 luglio in occasione del primo APE.BLOGGER, evento che si terrà nella splendida cornice del Milano Wine Garden, allestito nel quattrocentesco Oratorio della Passione in Piazza Sant’Ambrogio. A partire dalle 19 e fino alle 22 Alessia Berlusconi racconterà le origini e le peculiarità del progetto che ha portato alla nascita del 9.9, vino a bassa gradazione alcolica. Ad accompagnare il 9.9, una scelta di Salumi scelti come migliore abbinamento al vino prodotto da Alessia: Cott – il prosciutto cotto alta qualità, Driss – il salame di bovino e suino, Schisc – la bresaola di suino della collezione dello chef Davide Oldani ed, infine, i Salamini Pic Nic della linea “I Classici” Salumi Pasini.

 

SALUMI PASINI nasce dall’iniziativa della generazione più giovane della famiglia Pasini. Un brand recente ma forte di un know-how solido e consolidato, ereditato da un’azienda familiare con più di sessant’anni di esperienza nel ramo alimentare. A contraddistinguere il brand la capacità di innovare nel rispetto della tradizione di ricette antiche fortemente radicate nel territorio lombardo.

 

SALUMI PASINI rappresenta un vero e proprio esempio di quella creatività che contraddistingue il Made in Italy, un brand giovane proiettato al futuro, ma con salde radici territoriali e valoriali. Un’impresa famigliare alla terza generazione che sa che, per creare valore, il punto di partenza è credere nelle eccellenze del territorio.

www.salumipasini.com

www.vinilacontessa.it

www.9punto9.it

 

SALUMI PASINI

SALUMI PASINI è un marchio di Smapp S.p.a., realtà presente sul mercato italiano degli insaccati stagionati e freschi da oltre 60 anni. Il marchio nasce da un’idea della nuova generazione della famiglia Pasini per far conoscere i propri prodotti al grande pubblico, non solo italiano, ma internazionale. Il brand si propone con una linea di 6 prodotti: Salame Campagnolo, Salamini Pic Nic, Pancetta Steccata, Bacon, Cotechino e Zampone. Salumi Pasini ha la sua sede operativa a Trezzano sul Naviglio, in provincia di Milano. Tutte le sue linee vengono prodotte rigorosamente in Italia utilizzando solo carni italiane attentamente selezionate.

 

LA CONTESSA

L’azienda vitivinicola La Contessa si colloca in un piccolo quadrilatero di terra, protetto da un’antica foresta di querce, alle pendici del Montenetto. Qui la coltivazione della vite e la produzione di uva per la vinificazione avvenivano già dai primi del ‘900, grazie al lavoro dei mezzadri. Oggi Capriano del Colle è una delle più piccole DOC italiane, storicamente vocata alla produzione di rossi. Nel 2009 Alessia Berlusconi, imprenditrice proveniente da altri settori ma da sempre appassionata al mondo del vino, trova qui il luogo ideale per sviluppare il proprio progetto vitivinicolo. Nell’agosto 2014 l’azienda ottiene la certificazione di viticoltura biologica: una strada impegnativa, ma intrapresa con convinzione per ottenere vini di qualità superiore, espressione sempre più vera del territorio, nel rispetto dell’ambiente e della biodiversità.

 

Per informazioni:

SALUMI PASINI

daniela.pasini@salumipasini.com

LA CONTESSA

paola.sapino@vinilacontessa.it

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