I Classici SALAMINI PICNIC
Gr 550

14,00€

I Classici SALAMINI PICNIC
Gr 550

14,00€

  • SALAMINI PICNIC

Salamini PicNic nascono dall’attenta selezione di carni di suini, allevati in Italia, attentamente selezionate. I tagli delle carni sono sottoposti ad una fase di macinatura che la tradizione vuole a grana grossa. Seguono poi le varie lavorazioni, dalla miscelazione con spezie scelte e aromi ricercati, all’insacco in un budello naturale che viene legato ancora a mano. L’asciugatura prevede cinque giorni di riposo in un’apposita sala, a cui segue la fase di stagionatura che è la più delicata e, per questo, deve essere seguita in ogni suo istante da operatori esperti prima che il prodotto sia pronto per essere consumato.

Non contiene allergeni di cui glutine.


Prodotto presente nel Prontuario di Celiachia 2016

Gr 550

14,00€

Recensioni (0)