Collezione Davide Oldani

Dalle terre lombarde, nel cuore della sapienza alimentare, SALUMI PASINI e lo Chef Davide Oldani hanno saputo ricreare i sapori del passato e donare loro una nuova veste. È attraverso la rivisitazione di alcune ricette lombarde, territorio che accomuna lo chef alla casa di salumi, che sono riusciti a dar vita a prodotti esclusivi: la linea SALUMI PASINI - FOO'D. Una gamma di prodotti nella cui produzione sono state conservate le tradizionali lavorazioni tramandate da generazioni nella famiglia Pasini, rivisitate insieme allo Chef. Gli ingredienti del passato si mescolano a elementi nuovi per arrivare a equilibri insoliti e sorprendenti.