Recettes

Recettes spéciales et originales pour rendre la saveur des traditions unique

1920x800 0006 Risotto Briciole Cotechino

Risotto avec cotechino

Préparer le bouillon. Faites griller le riz dans une casserole et, une fois grillé, mouillez-le...

1920x800 0010 Tartine

Canapes avec mortadella

Coupez les tranches de pain carré à la forme désirée (rond ou triangulaire). Les faire griller...

Stinco4

Jarret de porc et carottes

Pour le jarret de porc Cuire le jarret, retirer l'os et couper en deux. Glacez avec le jus de veau...

Risotto

Risotto avec saucisse

Commencez par la du bouillon de légumes. Pelez la carotte et l'oignon, lavez-les et mettez-les...

Amatriciana

Pâtes amatriciana

Couper le guanciale en fines et petites lamelles et le faire dorer dans une poêle à feu doux...

mini cart